Durée : 2h30 de 9h30 à 12h00 35€ / personne, à emporter Venez découvrir toutes les astuces et tours de main pour réaliser vous-même les incontournables BRETZEL alsaciennes dans un véritable fournil de montagne. De la pesée en passant par le pétrissage puis le façonnage, jusqu'à la coloration suivie de la cuisson ... Cette spécialité alsacienne n'aura plus aucun…
Durée : 2h30 de 9h30 à 12h00 35€ / personne, à emporter Venez découvrir toutes les astuces et tours de main pour réaliser vous-même les incontournables BRETZEL alsaciennes dans un véritable fournil de montagne. De la pesée en passant par le pétrissage puis le façonnage, jusqu'à la coloration suivie de la cuisson ... Cette spécialité alsacienne n'aura plus aucun…
La nature est généreuse et nous offre de magnifiques plantes, certaines juste belles à regarder, d'autres bonnes à cuisiner. Caroline de AbracadaBaume nous emmènera aux alentours des ateliers pour nous faire découvrir les plantes du moment et nous guidera pour cueillir dans le respect de la nature celles que nous pourrons cuisiner et déguster ensemble. Au programme: découverte et cueillette,…
10h00 à 14h00 Un anniversaire à fêter ? Réunissez-vous autour d'un atelier cuisine où vous concocterez votre repas que vous dégusterez en famille. Des moments précieux que vous partagerez avec vos proches, des souvenirs joyeux que vous fabriquerez tous ensemble. Réservation au 06 52 03 93 41. La demande de réservation se fait par téléphone ou par mail. La confirmation…
14h - 18h (à emporter) Les céréales ou pseudo-céréales sans gluten se distinguent comme des alliées précieuses dans l'alimentation végétarienne, offrant bien plus que leur profil sans gluten. Des graines de quinoa aux flocons de sarrasin, ces céréales se révèlent être d'excellentes sources de protéines végétales. Leur adaptabilité dans divers plats ajoute une dimension nutritionnelle, fournissant les acides aminés essentiels…
La nature est généreuse et nous offre de magnifiques plantes, certaines juste belles à regarder, d'autres bonnes à cuisiner. Caroline de AbracadaBaume nous emmènera aux alentours des ateliers pour nous faire découvrir les plantes du moment et nous guidera pour cueillir dans le respect de la nature celles que nous pourrons cuisiner et déguster ensemble. Au programme: découverte et cueillette,…
Enterrement de vie de jeune fille, sortie entre collègues, activité en famille, l'atelier culinaire vous fera vivre un moment convivial et gourmand. n'hésitez pas à me contacter pour me soumettre votre projet et demander un devis. Christine: 06 52 03 93 41 contact@ateliersbiotine.fr
14h-18h Algues, graines germées et légumes lacto-fermentés, je vous propose de découvrir au travers de ce cours les super-héros nutritionnels d'une alimentation bio-végétarienne saine et équilibrée. Pour ce cours il vous faudra 2 bocaux le Parfait avec joint neuf d'une contenance de 20 cl. Renseignements et réservation par téléphone au 06 52 03 93 41 ou contact@ateliersbiotine.fr
Explorons les sources de protéines végétales et réalisons un bouddha bowl printanier: 14h00-17H30 Un bouddha bol est un repas végétarien, servi dans un seul bol ou une assiette à rebord élevé, qui se compose de petites portions de plusieurs aliments, servis froids. Atelier réservé aux habitants de la Communauté des communes du pays de Ribeauvillé-Riquewihr, inscription sur le site de la com-com.…
Durée : 4h , de 14 h à 18h, à emporter Découvrez des alternatives saines sans gluten et sans produit laitier aux gourmandises sucrées ou salées.
14h - 17h30 , à emporter Durant cet atelier, vous réaliserez plusieurs tartinades végétales à base de légumes, légumineuses, oléagineux et herbes fraîches, idéales pour composer vos apéros d'été ou des repas légers. Des recettes simples, rapides, saines et colorées faciles à refaire chez vous. Nous travaillerons avec le thermomix. Pour accompagner ces tartinades, vous apprendrez également à réaliser 3…
