Bienvenue chez les ateliers de Biotine. Découvrez tous nos ateliers de cuisine !

Prochains Évènements

Animations culinaires au salon Made in Alsace

Retrouvez-moi sur le salon Made in Alsace de Sélestat . J'y serai avec mes produits BioTine et j'animerai 2 démonstrations culinaires : le samedi à 11h et le dimanche à 15h.

Gratuit

SPECIAL ST-VALENTIN

Atelier Bio-végétarien spécial "Spécial St-Valentin" Durée : 4h avec partage du repas sur place 50€ / personne Un atelier à partager avec votre moitié ! Venez en toute simplicité et suivez le guide pour réaliser en tandem un menu de fête  bio-végétarien "Spécial St-Valentin". Laissez-vous surprendre par des recettes originales et goûteuses qui seront sublimées par des vins bio en accord…

50€

ZOOM SUR LE CHOU KALE 25/02/2023 (COMPLET)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg ,Thannenkirch

Atelier Bio-végétarien Durée 4h avec partage du repas 10h – 14h 45€/pers Vous l’avez certainement vu sur l’étal de votre maraîcher, c’est le chou kale, un chou frisé excellent pour notre santé. Côté nutrition, c’est un super aliment. Excellente source de calcium végétal (plus que le lait) et de vitamines C (plus que l’orange) il est aussi très riche en…

45€

LEGUMINEUSES (COMPLET)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg ,Thannenkirch

Atelier Bio-végétarien Durée 4h avec partage du repas sur place 10h – 14h 45€ / personne Végétaliser son alimentation nécessite d’apprendre une nouvelle façon de cuisiner. Que vous soyez un apprenti végétarien ou bien que vous souhaitiez simplement réduire votre consommation de viande et ainsi découvrir les plaisirs gustatifs que procure l’alternative végétarienne, les ateliers bio-végétariens sont faits pour vous.…

45€

SANS GLUTEN salé

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg ,Thannenkirch

Durée: 4h, à emporter 14 h – 17 h  45€/pers Durant cet atelier, vous découvrirez les alternatives au blé pour réaliser des recettes salées sans gluten. Briochettes salées, crackers, pâte à pizza, pâte à tarte, blinis, pain aux graines ... Vous repartirez avec vos réalisations, n'oubliez donc pas de rapporter des boîtes pour le transport ainsi que votre tablier !…

45€

LEGUMINEUSES (1)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg ,Thannenkirch

Durée: 4h avec partage du repas sur place 10 h 00 – 14 h  45€/pers Végétaliser son alimentation nécessite d’apprendre une nouvelle façon de cuisiner. Que vous soyez un apprenti végétarien ou bien que vous souhaitiez simplement réduire votre consommation de viande et ainsi découvrir les plaisirs gustatifs que procure l’alternative végétarienne, les ateliers bio-végétariens sont faits pour vous. Vous…

45€

SPECIAL AIL DES OURS

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg ,Thannenkirch

Durée: 4h30 avec partage du repas sur place 9 h 30 – 14 h  45€/pers Venez découvrir et cuisiner cette merveilleuse plante pleine de vertus que nous offre la Nature ! En plus des recettes que vous réaliserez, vous repartirez avec de nombreuses autres idées pour utiliser cette "précieuse" Au menu: conseils pour reconnaître, cueillir et utiliser l’ail des ours…

45€

SPECIAL AIL DES OURS

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg ,Thannenkirch

Durée: 4h30 avec partage du repas sur place 9 h 30 – 14 h  45€/pers Venez découvrir et cuisiner cette merveilleuse plante pleine de vertus que nous offre la Nature ! En plus des recettes que vous réaliserez, vous repartirez avec de nombreuses autres idées pour utiliser cette "précieuse" Au menu: conseils pour reconnaître, cueillir et utiliser l’ail des ours…

45€

LEGUMINEUSES (2)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg ,Thannenkirch

Atelier Bio-végétarien Durée : 4h avec partage du repas sur place 45€ / personne Végétaliser son alimentation nécessite d’apprendre une nouvelle façon de cuisiner. Que vous soyez un apprenti végétarien ou bien que vous souhaitiez simplement réduire votre consommation de viande et ainsi découvrir les plaisirs gustatifs que procure l’alternative végétarienne, les ateliers bio-végétarien sont faits pour vous. Vous pourrez…

45€

BRETZEL

Atelier Bretzel  Durée : 2h30   de 9h30 à 12h00 35€ / personne Venez découvrir toutes les astuces et tours de main pour réaliser vous-même les incontournables BRETZEL alsaciennes dans un véritable fournil de montagne. De la pesée en passant par le pétrissage puis le façonnage, jusqu'à la coloration suivie de la cuisson ... Cette spécialité alsacienne n'aura plus aucun…

35€

ATELIER pour la COM-COM

Apprendre à cuisiner des repas colorés, savoureux et protéines, sans viande !