14h-18h (à emporter) 50€/personne Les légumineuses, souvent négligées et mal cuisinées sont en réalité un des joyaux nutritionnels et un pilier essentiel de l'alimentation végétarienne. Ce cours vous donnera l'occasion de découvrir 2 légumineuses sous toutes leurs formes et d'apprendre à bien les cuisiner pour en profiter au maximum et mieux les digérer. 2 légumineuses = 8 recettes: Mousse au…
Vous voulez organiser un atelier gourmand avec vos collègues, vos amis, votre famille ? L'idée est de cuisiner ensemble de bonnes recettes végétariennes de saison. Puis vous choisissez de les déguster sur place à l'issue de l'atelier ou de les emporter. Les horaires sont à convenir ensemble. Nombre de personnes limité à 10. Plus d'informations, contactez-moi au 06 52 03…
Manalas et Bredalas de Noël Durée 3h00: 14h30 – 17h30 - À emporter 40€ / pers , boisson offerte Plongez dans l'univers délicieux de l'Alsace avec cet atelier dédié aux spécialités locales: les MANALAS et BREDALAS ! Rejoignez-nous dans un véritable fournil de montagne pour une expérience gourmande inoubliable où vous apprendrez à créer de délicieux petits gâteaux de Noël de…
Manalas et Bredalas de Noël Durée 3h00: 9h00 – 12h00 - À emporter 40€ / pers , boisson offerte Plongez dans l'univers délicieux de l'Alsace avec cet atelier dédié aux spécialités locales: les MANALAS et BREDALAS ! Rejoignez-nous dans un véritable fournil de montagne pour une expérience gourmande inoubliable où vous apprendrez à créer de délicieux petits gâteaux de Noël…
14h - 18h (à emporter) Les céréales ou pseudo-céréales sans gluten se distinguent comme des alliées précieuses dans l'alimentation végétarienne, offrant bien plus que leur profil sans gluten. Des graines de quinoa aux flocons de sarrasin, ces céréales se révèlent être d'excellentes sources de protéines végétales. Leur adaptabilité dans divers plats ajoute une dimension nutritionnelle, fournissant les acides aminés essentiels…
Durée : 4h , de 14 h à 18h, à emporter Découvrez des alternatives saines sans gluten et sans produit laitier aux gourmandises sucrées ou salées.
Cuisiner, partager, emporter. Parce que ce n'est pas simple de se retrouver seul, parce que les repas sont souvent un moment de partage, parce que cuisiner juste pour soi n'est pas très motivant et parce que manger avec son téléphone ou la télé, ce n'est pas excitant. L'idée de cet atelier est simple: se retrouver autour des fourneaux pour partager…
14h - 18h (à emporter) Dans ce cours nous verrons comment incorporer de manière créative et savoureuse ces petites merveilles nutritives dans notre alimentation quotidienne, quelles sont les valeurs nutritionnelles des oléagineux, différentes techniques de préparation pour les rendre plus digestes et améliorer leur saveur. Au programme de ce cours: Démonstration de fabrication de purée et de boisson à base…
Durée: 5 h (dégustation sur place) 9h30 – 14h30 55€/pers ( supplément de 5€/personne pour les bons cadeau) Venez découvrir et cuisiner cette merveilleuse plante pleine de vertus que nous offre la Nature ! En plus des recettes que vous réaliserez, vous repartirez avec de nombreuses autres idées pour utiliser cette "précieuse". Au menu: conseils pour reconnaître, cueillir et utiliser…
Durée: 4 h (à emporter) 14h00 – 18h00 55€/pers ( supplément de 5€/personne pour les bons cadeau) Venez découvrir et cuisiner cette merveilleuse plante pleine de vertus que nous offre la Nature ! En plus des recettes que vous réaliserez, vous repartirez avec de nombreuses autres idées pour utiliser cette "précieuse". Au menu: conseils pour reconnaître, cueillir et utiliser l’ail…
Durée: 4 h , à emporter 14h-18h 55€/pers ( supplément de 5€/personne pour les bons cadeau) Venez découvrir et cuisiner cette merveilleuse plante pleine de vertus que nous offre la Nature ! En plus des recettes que vous réaliserez, vous repartirez avec de nombreuses autres idées pour utiliser cette "précieuse". Au menu: conseils pour reconnaître, cueillir et utiliser l’ail des…
Vous souhaitez partager un bon moment avec votre famille, vos collègues ou amis, vous pouvez privatiser un atelier à pour 5 à 12 personnes. Vous cuisinez en des recettes bio-végétariennes que vous dégusterez ensemble à l'issue de l'atelier. Vous pouvez même louer notre gîte Granit (pour 2 nuitées minimum) et vous programmer un petit week-end au pied du massif du…