Durée: 4h00 avec partage du repas

9h30 – 14h00

 55€/pers 

Des recettes raffinées et festives 100% végétales, bluffantes et gourmandes …
Le plus du cours : les recettes sont adaptées aux régimes sans gluten.

• Tartare d’algues
• Blinis aux billes d’algues
• Salade deux choux
• ​Tartinade comme un « faux gras »
• Cromesquis de lentilles
• Pleurotes en sauce & chou-rouge façon berawecka
• dessert