Bienvenue chez les ateliers de Biotine. Découvrez tous nos ateliers de cuisine !

Prochains Évènements

LEGUMINEUSES (2)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg ,Thannenkirch

Atelier Bio-végétarien Durée : 4h avec partage du repas sur place 45€ / personne Végétaliser son alimentation nécessite d’apprendre une nouvelle façon de cuisiner. Que vous soyez un apprenti végétarien ou bien que vous souhaitiez simplement réduire votre consommation de viande et ainsi découvrir les plaisirs gustatifs que procure l’alternative végétarienne, les ateliers bio-végétarien sont faits pour vous. Vous pourrez…

45€

BRETZEL

Atelier Bretzel  Durée : 2h30   de 9h30 à 12h00 40€ / personne Venez découvrir toutes les astuces et tours de main pour réaliser vous-même les incontournables BRETZEL alsaciennes dans un véritable fournil de montagne. De la pesée en passant par le pétrissage puis le façonnage, jusqu'à la coloration suivie de la cuisson ... Cette spécialité alsacienne n'aura plus aucun…

40€

BRETZEL

Atelier Bretzel  Durée : 2h30, à emporter 40€ / personne Venez découvrir toutes les astuces et tours de main pour réaliser vous-même les incontournables BRETZEL alsaciennes dans un véritable fournil de montagne. De la pesée en passant par le pétrissage puis le façonnage, jusqu'à la coloration suivie de la cuisson ... Cette spécialité alsacienne n'aura plus aucun secret pour vous…

ATELIER PRIVATISE (Réservé)

Muriel a réservé l'atelier pour fêter un enterrement de vie de jeune fille. Vous aussi vous souhaitez passer un moment plein de complicité et de gourmandise avec vos amis ? Appelez-moi au 06 52 03 93 41 pour connaître les dates encore disponibles.

JOURNEE AU FOURNIL (1)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg ,Thannenkirch

Atelier boulange Durée : la journée de 8h30 à 16h avec partage du repas sur place 100€ / personne tout compris Faites-vous une différence entre le pain à la levure boulangère et le pain au levain naturel ? Entre la farine T45 et la T80 ? Entre l'épeautre, le blé et le seigle ? Connaissez-vous les bienfaits du levain pour…

100€

BRETZEL

Atelier Bretzel  Durée : 2h30, à emporter 40€ / personne Venez découvrir toutes les astuces et tours de main pour réaliser vous-même les incontournables BRETZEL alsaciennes dans un véritable fournil de montagne. De la pesée en passant par le pétrissage puis le façonnage, jusqu'à la coloration suivie de la cuisson ... Cette spécialité alsacienne n'aura plus aucun secret pour vous…

40€

SPECIAL  » Fête des mères »

Atelier Bio-végétarien spécial "Fête des mères" Durée : 4h avec partage du repas sur place 45€ / personne Un atelier pour fêter les mamans ! Venez toutes les deux en toute simplicité et laissez-vous guider pour réaliser en tandem des recettes bio-végétariennes de saison que nous dégusterons ensemble à l'issue de l'atelier. Réservation au 06 52 03 93 41  …

45€

PLANCHE APERO

Atelier Planche apéro bio-végétarienne Durée : 14h-17h30 , à emporter 45€ / personne Venez réaliser votre planche apéro colorée pour 4 personnes. Réservation au 06 52 03 93 41

45€

ACCORD METS-VINS 23/06/2023

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg ,Thannenkirch

En partenariat avec la cave à vins Terroirs et Propriétés, Nathalie & moi vous proposons une soirée pour régaler vos papilles et éveiller tous vos sens. Tombée petite dans la marmite, Nathalie vous partagera sa passion des vins en vous proposant LE bon accord qui sublimera mes plats. La soirée se déroulera dans sa cave à vin à Ribeauvillé autour du…