Durée : 3h00 de 9h00 à 12h00 50€ / adulte, 35€/enfant Venez découvrir toutes les astuces et tours de main pour réaliser vous-même les incontournables BRETZEL alsaciennes dans un véritable fournil de montagne. De la pesée en passant par le pétrissage puis le façonnage, jusqu'à la coloration suivie de la cuisson ... Cette spécialité alsacienne n'aura plus aucun secret…
Durée : 3h00 de 9h00 à 12h00 50€ / adulte, 35€/enfant Venez découvrir toutes les astuces et tours de main pour réaliser vous-même les incontournables BRETZEL alsaciennes dans un véritable fournil de montagne. De la pesée en passant par le pétrissage puis le façonnage, jusqu'à la coloration suivie de la cuisson ... Cette spécialité alsacienne n'aura plus aucun secret…
14h-18h Venez découvrir deux méthodes simples et naturelles pour conserver les légumes tout en enrichissant leurs saveurs et bienfaits pour la santé. Objectifs de l'atelier: Comprendre les principes de la lactofermentation et de la fermentation au vinaigre (diaporama) Déguster des exemples pour découvrir les saveurs Réaliser 3 bocaux suivant 3 techniques Pour ce cours il vous faudra 2 bocaux le…
10h00-14h (dégustation sur place) 50€/personne Et si l'équilibre se trouvait dans la diversité? Apprenez à composer des assiettes sans viande, colorées et savoureuses, en associant simplement les bons ingrédients. Des clés concrètes, des recettes inspirantes, accessibles, sans gluten et sans produit laitier pour cuisiner sainement au quotidien. Renseignements ou réservation par téléphone au 06 52 03 93 41ou contact@ateliersbiotine.fr Bon…
Enterrement de vie de jeune fille, sortie entre collègues, activité en famille, l'atelier culinaire vous fera vivre un moment convivial et gourmand. N'hésitez pas à me contacter pour me soumettre votre projet et demander un devis. Christine: 06 52 03 93 41 ou contact@ateliersbiotine.fr
Enterrement de vie de jeune fille, sortie entre collègues, activité en famille, l'atelier culinaire vous fera vivre un moment convivial et gourmand. N'hésitez pas à me contacter pour me soumettre votre projet et demander un devis. Christine: 06 52 03 93 41 ou contact@ateliersbiotine.fr
Enterrement de vie de jeune fille, sortie entre collègues, activité en famille, l'atelier culinaire vous fera vivre un moment convivial et gourmand. N'hésitez pas à me contacter pour me soumettre votre projet et demander un devis. Christine: 06 52 03 93 41 ou contact@ateliersbiotine.fr
14h00 - 18h00, à emporter 55€ / personne Un atelier pour allier plaisir, santé et cuisine végétale autour de deux ingrédients stars de la saison. Au menu, 8 recettes de saison: 2 entrées/apéros, 2 plats réconfortants et gourmands, 2 tartinades, 2 desserts, avec lesquelles vous repartirez. Prévoir 2 pots de confiture propres style bonne maman et votre tablier ! Cet…
Durée : 3h00 de 9h15 à 12h15 40€ / adulte ou duo adulte/enfant, 35€/enfant en autonomie Venez découvrir toutes les astuces et tours de main pour réaliser vous-même les incontournables BRETZEL alsaciennes dans un véritable fournil de montagne. De la pesée en passant par le pétrissage puis le façonnage, jusqu'à la coloration suivie de la cuisson ... Cette spécialité…
14h00 - 18h00, à emporter 55€ / personne Un atelier pour allier plaisir, santé et cuisine végétale autour de deux ingrédients stars de la saison. Au menu, 8 recettes de saison: 2 entrées/apéros, 2 plats réconfortants et gourmands, 2 tartinades, 2 desserts, avec lesquelles vous repartirez. Prévoir 2 pots de confiture propres style bonne maman et votre tablier ! Cet…
14h00 - 18h00, à emporter 55€ / personne Venez découvrir la magie des saisons avec cet atelier végétarien d'automne où les courges seront à l’honneur de l'entrée jusqu'au dessert. Vous repartirez avec une portion de chaque recette que nous aurons réalisée en binôme. Renseignements ou réservation au 06 52 03 93 41 ou contact@ateliersbiotine.fr