Bienvenue chez les ateliers de Biotine. Découvrez tous nos ateliers de cuisine !
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Aujourd'hui

Les céréales sans gluten

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

14h-18h (à emporter)   50€/personne Les céréales ou pseudo-céréales sans gluten se distinguent comme des alliées précieuses dans l'alimentation végétarienne, offrant bien plus que leur profil sans gluten. Des graines de quinoa aux flocons de sarrasin, ces céréales se révèlent être d'excellentes sources de protéines végétales. Leur adaptabilité dans divers plats ajoute une dimension nutritionnelle, fournissant les acides aminés essentiels…

50€

ATELIER BRETZEL

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée : 3h00   de 9h15 à 12h15 50€ / personne, 80€/duo adultes, 70€/duo adulte + enfant Venez découvrir toutes les astuces et tours de main pour réaliser vous-même les incontournables BRETZEL alsaciennes dans un véritable fournil de montagne. De la pesée en passant par le pétrissage puis le façonnage, jusqu'à la coloration suivie de la cuisson ... Cette spécialité…

50€

ATELIER KOMBUCHA MAISON

Atelier KOMBUCHA -fabrication maisonDurée: 1 h, 14h30 à 15h30,  35€ matériel de démarrage comprisPlongez dans l'univers fascinant du kombucha, cette boisson fermentée riche en bienfaits. Lors de cet atelier, je vous initie aux bases de la fermentation maison: compréhension du scoby, choix des thés, des sucres, de l'eau, aromatisation, fermentation, mise en bouteille ... chaque ingrédient et chaque geste a son…

ATELIER BRETZEL

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée : 3h00   de 9h15 à 12h15 50€ / personne, 80€/duo adultes, 70€/duo adulte + enfant Venez découvrir toutes les astuces et tours de main pour réaliser vous-même les incontournables BRETZEL alsaciennes dans un véritable fournil de montagne. De la pesée en passant par le pétrissage puis le façonnage, jusqu'à la coloration suivie de la cuisson ... Cette spécialité…

50€

Buffet printanier … (COMPLET)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée: 4h, de 14h à 18h, à emporter Célébrons le retour des beaux jours avec un buffet printanier haut en couleurs et en parfums d'herbes fraîches. Le temps d'un atelier convivial, venez découvrir comment sublimer les plantes sauvages du jardin pour créer un buffet aussi naturel que gourmand. Chacun repartira avec son petit buffet printanier, prêt à être dégusté. Inscription…

50€

Buffet printanier … (COMPLET)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée: 4h   14h-18h, à emporter 50€/pers Célébrons le retour des beaux jours avec un buffet printanier haut en couleurs et en parfums d'herbes fraîches. Le temps d'un atelier convivial, venez découvrir comment sublimer les plantes sauvages du jardin pour créer un buffet aussi naturel que gourmand. Chacun repartira avec son petit buffet printanier, prêt à être dégusté. Inscription au…

50€

Buffet printanier … (nouvelle date !)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée: 4h   15h00-19h00, dégustation sur place 55€/pers Le printemps est déjà bien installé et la nature nous offre déjà toute sa générosité. Je vous propose un moment convivial autour d'un atelier dédié aux saveurs de saison, où les couleurs et les parfums des herbes fraîches seront à l'honneur. Ensemble nous apprendrons à sublimer les plantes sauvages du jardin pour…

55€

Pâtisserie sans gluten & sans produit laitier (COMPLET)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée : 4h , de 14 h à 18h,  à emporter Découvrez des alternatives saines sans gluten et sans produit laitier pour des desserts gourmands et non allergisants. 55€/pers (supplément de 5€/personne pour les bénéficiaires d'un bon cadeau atelier à choisir) Inscription par téléphone au 06 52 03 93 41 ou mail contact@ateliersbiotine.fr     

55€

ATELIER PRIVATISE (disponible)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Enterrement de vie de jeune fille, sortie entre collègues, activité en famille, l'atelier culinaire vous fera vivre un moment convivial et gourmand. N'hésitez pas à me contacter pour me soumettre votre projet et demander un devis. Christine:  06 52 03 93 41 ou contact@ateliersbiotine.fr      

ATELIER BRETZEL

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée : 3h00   de 9h15 à 12h15 50€ / personne, 80€/duo adultes, 70€/duo adulte + enfant Venez découvrir toutes les astuces et tours de main pour réaliser vous-même les incontournables BRETZEL alsaciennes dans un véritable fournil de montagne. De la pesée en passant par le pétrissage puis le façonnage, jusqu'à la coloration suivie de la cuisson ... Cette spécialité…

50€

Buffet d’été à croquer ! (complet)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée : 14h-18h, à emporter  50€ / personne Pour vos pique-niques, soirées en terrasse ou apéro avec les voisins, venez vous inspirer par le plaisir de cuisiner ensemble et découvrez des recettes saines et colorées qui sublimeront vos buffets. A la fin de l'atelier, repartez avec vos créations prêtes à être dégustées. Renseignement et réservation au 06 52 03 93…

50€

Buffet d’été à croquer !

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée : 14h-18h, à emporter  50€ / personne Pour vos pique-niques, soirées en terrasse ou apéro avec les voisins, venez vous inspirer par le plaisir de cuisiner ensemble et découvrez des recettes saines et colorées qui sublimeront vos buffets. A la fin de l'atelier, repartez avec vos créations prêtes à être dégustées. Renseignement et réservation au 06 52 03 93…

50€