Durée : 3h00 de 9h15 à 12h15 40€ / personne, à emporter Venez découvrir toutes les astuces et tours de main pour réaliser vous-même les incontournables BRETZEL alsaciennes dans un véritable fournil de montagne. De la pesée en passant par le pétrissage puis le façonnage, jusqu'à la coloration suivie de la cuisson ... Cette spécialité alsacienne n'aura plus aucun…
Promenons-nous dans les bois ... contemplons, sentons et goûtons ce que nous offre la nature. De vrais petits trésors que nous aurons plaisir à cuisiner et rapporter pour une dégustation à la maison. Inscription au 06 52 03 93 41 ou contact@ateliersbiotine.fr Bon cadeau sur demande.
Promenons-nous dans les bois ... contemplons, sentons et goûtons ce que nous offre la nature. De vrais petits trésors que nous aurons plaisir à cuisiner et déguster ! Inscription au 06 52 03 93 41 ou contact@ateliersbiotine.fr
14h - 18h (à emporter) Cycle de 3 cours pour apprendre à identifier, cuisiner et équilibrer les protéines végétales dans une alimentation végétarienne gourmande et saine. Cours 3; Fruits et graines oléagineux, une autre source de protéines végétales à ne pas négliger Venez découvrir les fruits et graines oléagineux, les différentes techniques pour les rendre plus digestes et améliorer leur saveur,…
Durée : 4h , de 14 h à 18h, à emporter Découvrez des alternatives saines sans gluten et sans produit laitier pour des desserts gourmands et non allergisants. 55€/pers (supplément de 5€/personne pour les bénéficiaires d'un bon cadeau atelier à choisir) Inscription par téléphone au 06 52 03 93 41 ou mail contact@ateliersbiotine.fr
Enterrement de vie de jeune fille, sortie entre collègues, activité en famille, l'atelier culinaire vous fera vivre un moment convivial et gourmand. N'hésitez pas à me contacter pour me soumettre votre projet et demander un devis. Christine: 06 52 03 93 41 ou contact@ateliersbiotine.fr
Durée : 14h-18h, à emporter 50€ / personne Pour vos pique-niques, soirées en terrasse ou apéro avec les voisins, venez vous inspirer par le plaisir de cuisiner ensemble et découvrez des recettes saines et colorées qui sublimeront vos buffets. A la fin de l'atelier, repartez avec vos créations prêtes à être dégustées. Renseignement et réservation au 06 52 03 93…
Durée : 14h-18h, à emporter 50€ / personne Pour vos pique-niques, soirées en terrasse ou apéro avec les voisins, venez vous inspirer par le plaisir de cuisiner ensemble et découvrez des recettes saines et colorées qui sublimeront vos buffets. A la fin de l'atelier, repartez avec vos créations prêtes à être dégustées. Renseignement et réservation au 06 52 03 93…
14h-18h Venez découvrir deux méthodes simples et naturelles pour conserver les légumes tout en enrichissant leurs saveurs et bienfaits pour la santé. Objectifs de l'atelier: Comprendre les principes de la lactofermentation et de la fermentation au vinaigre (diaporama) Déguster des exemples pour découvrir les saveurs Réaliser 3 bocaux suivant 3 techniques Pour ce cours il vous faudra 2 bocaux le…
Choucroute et Spätzle, version végétarienne, ambiance alsacienne ! 14h – 18h, à emporter 50€ / personne Un atelier pour cuisiner la choucroute autrement et plus sainement, pour réinventer les spätzle en version plus colorées ... Tout est fourni, mais le tablier est le bienvenu. Renseignements/réservation au 06 52 03 93 41 ou contact@ateliersbiotine.fr
14h00 - 18h00, à emporter 50€ / personne Un atelier pour allier plaisir, santé et cuisine végétale autour de deux ingrédients stars de la saison. Au menu, 8 recettes de saison: 2 entrées/apéros, 2 plats réconfortants et gourmands, 2 tartinades, 2 desserts. Cet atelier convient aux personnes sensibles, les recettes sont sans gluten et sans produit laitier. Renseignements ou réservation…
Pendant les vacances, venez partager un moment ludique et gourmand en duo parent-enfant ! Cet atelier cuisine vous invite à préparer ensemble un goûter d'automne sain, gourmand et facile à reproduire à la maison. Un temps pour mettre les mains à la pâte, éveiller les sens et cultiver le plaisir de cuisiner ensemble. Chacun repart avec ses petites douceurs ...…