Atelier réservé aux habitants de la Communauté des communes du pays de Ribeauvillé-Riquewihr. Cultivons le bien-être et la durabilité dès le matin: un atelier savoureux pour un petit déjeuner respectueux de la planète et de ma santé.
Durée : 10h-14h30 50€ / personne Venez découvrir les saveurs et la diversité de recettes végétariennes de saison lors de notre atelier "Buffet de printemps" ! Des recettes faciles à reproduire, sans gluten et sans produits laitiers, saines et colorées pour épater vos invités: rouleaux de printemps, toasts de légumes à la crème d'amande persillée, blinis aux orties, tartinade végétale, salade de quinoa, sandwich…
Durée : 14h00 à 18h00 (à emporter) Vous souhaitez réduire votre consommation de viande et manger davantage végétal sans trop savoir par où commencer et comment vous y prendre ? Bienvenue, ce cours sur le B.A. BA de l'alimentation végétarienne est fait pour vous et est le premier volet d'une série de 6 cours. Il peut néanmoins être suivi de manière indépendante.…
Durée: 4h00 avec partage du repas 9h30 – 14h00 55€/pers Des recettes raffinées et festives 100% végétales, bluffantes et gourmandes … Le plus du cours : les recettes sont adaptées aux régimes sans gluten. Tartare d'algues Blinis aux billes d'algues Salade deux choux Tartinade comme un "faux gras" Cromesquis de lentilles Pleurotes en sauce & chou-rouge façon berawecka dessert
Durée : de 14h à 18h (à emporter) 50€/personne Découvrons les sources de protéines végétales, piliers d'une alimentation végétarienne saine et équilibrée et voyons en pratique comment les intégrer de manière équilibrée dans nos repas. Au menu: crème de tournesol, galette courge-azukis et pois chiche, betteraves aux pommes, lasagnes végétariennes (pâte maison), moelleux aux carottes Recettes sans gluten et sans…
Durée: 5 h (dégustation sur place) 9h30 – 14h30 55€/pers ( supplément de 5€/personne pour les bons cadeau) Venez découvrir et cuisiner cette merveilleuse plante pleine de vertus que nous offre la Nature ! En plus des recettes que vous réaliserez, vous repartirez avec de nombreuses autres idées pour utiliser cette "précieuse". Au menu: conseils pour reconnaître, cueillir et utiliser…
Vous souhaitez partager un bon moment avec votre famille, vos collègues ou amis, vous pouvez privatiser un atelier à pour 5 à 12 personnes. Vous cuisinez en des recettes bio-végétariennes que vous dégusterez ensemble à l'issue de l'atelier. Vous pouvez même louer notre gîte Granit (pour 2 nuitées minimum) et vous programmer un petit week-end au pied du massif du…
10h00 à 14h00 Un anniversaire à fêter ? Réunissez-vous autour d'un atelier cuisine où vous concocterez votre repas que vous dégusterez en famille. Des moments précieux que vous partagerez avec vos proches, des souvenirs joyeux que vous fabriquerez tous ensemble. Réservation au 06 52 03 93 41. La demande de réservation se fait par téléphone ou par mail. La confirmation…
La nature est généreuse et nous offre de magnifiques plantes, certaines juste belles à regarder, d'autres bonnes à cuisiner. Caroline de AbracadaBaume nous emmènera aux alentours des ateliers pour nous faire découvrir les plantes du moment et nous guidera pour cueillir dans le respect de la nature celles que nous pourrons cuisiner et déguster ensemble. Au programme: découverte et cueillette,…