14h-18h 

Au programme de cet atelier: introduction aux principes de la fermentation et à ses effets sur les aliments et la santé, dégustations, réalisation de vos premières préparations et conseils pour démarrer facilement chez vous. Un moment convivial accessible à tous pour apprendre à créer des aliments vivants et des boissons faits maison.

Pour ce cours il vous faudra 2 bocaux le Parfait avec joint neuf d’une contenance de 20 cl et 50 cl ainsi qu’un pot de confiture style bonne maman avec couvercle en bon état, une râpe manuelle et votre tablier !

Renseignements et réservation par téléphone au 06 52 03 93 41 ou contact@ateliersbiotine.fr