Durée : 3h00 de 9h15 à 12h15 40€ / personne, à emporter Venez découvrir toutes les astuces et tours de main pour réaliser vous-même les incontournables BRETZEL alsaciennes dans un véritable fournil de montagne. De la pesée en passant par le pétrissage puis le façonnage, jusqu'à la coloration suivie de la cuisson ... Cette spécialité alsacienne n'aura plus aucun…
Durée : 14h-18h, à emporter 50€ / personne Pour vos pique-niques, soirées en terrasse ou apéro avec les voisins, venez vous inspirer par le plaisir de cuisiner ensemble et découvrez des recettes saines et colorées qui sublimeront vos buffets. A la fin de l'atelier, repartez avec vos créations prêtes à être dégustées. Renseignement et réservation au 06 52 03 93…
Durée : 14h-18h, à emporter 50€ / personne Pour vos pique-niques, soirées en terrasse ou apéro avec les voisins, venez vous inspirer par le plaisir de cuisiner ensemble et découvrez des recettes saines et colorées qui sublimeront vos buffets. A la fin de l'atelier, repartez avec vos créations prêtes à être dégustées. Renseignement et réservation au 06 52 03 93…
Durée : 9h30-14h, dégustation sur place 55€ / personne Pour vos pique-niques, soirées en terrasse ou apéro avec les voisins, venez vous inspirer par le plaisir de cuisiner ensemble et découvrez des recettes saines et colorées qui sublimeront vos buffets. Après avoir cuisiné, nous partagerons le repas, au bord de l'eau si le temps s'y prête, et vous pourrez prolonger…
14h-18h Venez découvrir deux méthodes simples et naturelles pour conserver les légumes tout en enrichissant leurs saveurs et bienfaits pour la santé. Objectifs de l'atelier: Comprendre les principes de la lactofermentation et de la fermentation au vinaigre (diaporama) Déguster des exemples pour découvrir les saveurs Réaliser 3 bocaux suivant 3 techniques Pour ce cours il vous faudra 2 bocaux le…
Choucroute et Spätzle, version végétarienne, ambiance alsacienne ! 14h – 18h, à emporter 50€ / personne Un atelier pour cuisiner la choucroute autrement et plus sainement, pour réinventer les spätzle en version plus colorées ... Tout est fourni, mais le tablier est le bienvenu. Renseignements/réservation au 06 52 03 93 41 ou contact@ateliersbiotine.fr
14h00 - 18h00, à emporter 50€ / personne Un atelier pour allier plaisir, santé et cuisine végétale autour de deux ingrédients stars de la saison. Au menu, 8 recettes de saison: 2 entrées/apéros, 2 plats réconfortants et gourmands, 2 tartinades, 2 desserts. Cet atelier convient aux personnes sensibles, les recettes sont sans gluten et sans produit laitier. Renseignements ou réservation…
Durée : 3h00 de 9h15 à 12h15 40€ / personne, à emporter Venez découvrir toutes les astuces et tours de main pour réaliser vous-même les incontournables BRETZEL alsaciennes dans un véritable fournil de montagne. De la pesée en passant par le pétrissage puis le façonnage, jusqu'à la coloration suivie de la cuisson ... Cette spécialité alsacienne n'aura plus aucun…
14h00 - 18h00, à emporter 50€ / personne Un atelier pour allier plaisir, santé et cuisine végétale autour de deux ingrédients stars de la saison. Au menu, 8 recettes de saison: 2 entrées/apéros, 2 plats réconfortants et gourmands, 2 tartinades, 2 desserts. Cet atelier convient aux personnes sensibles, les recettes sont sans gluten et sans produit laitier. Renseignements ou réservation…
Pendant les vacances, venez partager avec votre enfant ou petit enfant un moment à la fois ludique et gourmand. Cet atelier cuisine vous invite à préparer ensemble un goûter d'automne sain, gourmand et facile à reproduire à la maison. Un temps pour mettre les mains à la pâte, éveiller les sens et cultiver le plaisir de cuisiner ensemble. Chacun repart…
14h00 - 18h00, à emporter 50€ / personne Venez découvrir la magie des saisons avec cet atelier végétarien d'automne où les courges seront à l’honneur de l'entrée jusqu'au dessert. Vous repartirez avec une portion de chaque recette que nous aurons réalisée en binôme. Renseignements ou réservation au 06 52 03 93 41 ou contact@ateliersbiotine.fr
14h-18h , à emporter Envie d'impressionner vos invités avec un apéritif festif, créatif, fait maison, sans viande et sans poisson ? Rejoignez-nous pour faire le plein d'idées et d'astuces. A l'issue de l'atelier, vous repartirez avec les recettes papier et votre boîte apéritif festif pour deux personnes à déguster chez vous. Vous n'avez rien à rapporter, si ce n'est votre…