Bienvenue chez les ateliers de Biotine. Découvrez tous nos ateliers de cuisine !

Évènements pour 6 septembre - 8 mars

Les protéines végétales de base 2: les céréales sans gluten

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

14h-18h (à emporter)   50€/personne Cycle de 3 cours pour apprendre à identifier, cuisiner et équilibrer les protéines végétales dans une alimentation végétarienne gourmande et saine. Cours 2: Les céréales (sans gluten), complémentaires aux légumineuses pour un apport équilibré en protéines Cours 3; Fruits et graines oléagineux, une autre source de protéines végétales à ne pas négliger Les céréales ou…

45€ à 50€

ATELIER BRETZEL

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée : 3h00   de 9h15 à 12h15 38€ / personne, à emporter Venez découvrir toutes les astuces et tours de main pour réaliser vous-même les incontournables BRETZEL alsaciennes dans un véritable fournil de montagne. De la pesée en passant par le pétrissage puis le façonnage, jusqu'à la coloration suivie de la cuisson ... Cette spécialité alsacienne n'aura plus aucun…

38€

ATELIER BRETZEL

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée : 3h00   de 9h15 à 12h15 38€ / personne, à emporter Venez découvrir toutes les astuces et tours de main pour réaliser vous-même les incontournables BRETZEL alsaciennes dans un véritable fournil de montagne. De la pesée en passant par le pétrissage puis le façonnage, jusqu'à la coloration suivie de la cuisson ... Cette spécialité alsacienne n'aura plus aucun…

38€

Buffet sauvage …

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Promenons-nous dans les bois ... contemplons, sentons et goûtons ce que nous offre la nature. De vrais petits trésors que nous aurons plaisir à cuisiner et rapporter pour une dégustation à la maison. Inscription au 06 52 03 93 41 ou contact@ateliersbiotine.fr Bon cadeau sur demande.       

50€

Buffet sauvage …

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Promenons-nous dans les bois ... contemplons, sentons et goûtons ce que nous offre la nature. De vrais petits trésors que nous aurons plaisir à cuisiner et déguster ! Inscription au 06 52 03 93 41 ou contact@ateliersbiotine.fr       

50€

Les protéines végétales de base (3): les oléagineux

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

14h - 18h (à emporter) Cycle de 3 cours pour apprendre à identifier, cuisiner et équilibrer les protéines végétales dans une alimentation végétarienne gourmande et saine. Cours 3; Fruits et graines oléagineux, une autre source de protéines végétales à ne pas négliger Venez découvrir les fruits et graines oléagineux, les différentes techniques pour les rendre plus digestes et améliorer leur saveur,…

45€ à 50€

Pâtisserie sans gluten & sans produit laitier (encore 6 places)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée : 4h , de 14 h à 18h,  à emporter Découvrez des alternatives saines sans gluten et sans produit laitier pour des desserts gourmands et non allergisants. 55€/pers (supplément de 5€/personne pour les bénéficiaires d'un bon cadeau atelier à choisir) Inscription par téléphone au 06 52 03 93 41 ou mail contact@ateliersbiotine.fr     

55€

“Mon assiette fraîcheur végétarienne : équilibre, couleur & vitalité”

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée : 18h30 - 21h, à emporter  38€ / personne Viens réaliser ton assiette fraîcheur équilibrée 100% végétarienne 🎯 Objectifs pédagogiques : • Comprendre les bases d’une assiette végétarienne équilibrée (protéines, glucides, lipides, fibres, fraîcheur) • Apprendre à assembler des éléments simples pour créer un plat complet, visuellement attractif et savoureux • Découvrir des recettes estivales sans cuisson longue, à base…

38€

ATELIER PRIVATISE (disponible)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Enterrement de vie de jeune fille, sortie entre collègues, activité en famille, l'atelier culinaire vous fera vivre un moment convivial et gourmand. N'hésitez pas à me contacter pour me soumettre votre projet et demander un devis. Christine:  06 52 03 93 41 ou contact@ateliersbiotine.fr      

“Mon assiette fraîcheur végétarienne : équilibre, couleur & vitalité”

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée : 18h30 - 21h, à emporter  38€ / personne Viens réaliser ton assiette fraîcheur équilibrée 100% végétarienne 🎯 Objectifs pédagogiques : • Comprendre les bases d’une assiette végétarienne équilibrée (protéines, glucides, lipides, fibres, fraîcheur) • Apprendre à assembler des éléments simples pour créer un plat complet, visuellement attractif et savoureux • Découvrir des recettes estivales sans cuisson longue, à base…

38€

Buffet d’été à croquer !

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée : 14h-18h, à emporter  50€ / personne Pour vos pique-niques, soirées en terrasse ou apéro avec les voisins, venez vous inspirer par le plaisir de cuisiner ensemble et découvrez des recettes saines et colorées qui sublimeront vos buffets. A la fin de l'atelier, repartez avec vos créations prêtes à être dégustées. Renseignement et réservation au 06 52 03 93…

50€

Buffet d’été à croquer !

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée : 14h-18h, à emporter  50€ / personne Pour vos pique-niques, soirées en terrasse ou apéro avec les voisins, venez vous inspirer par le plaisir de cuisiner ensemble et découvrez des recettes saines et colorées qui sublimeront vos buffets. A la fin de l'atelier, repartez avec vos créations prêtes à être dégustées. Renseignement et réservation au 06 52 03 93…

50€