Bienvenue chez les ateliers de Biotine. Découvrez tous nos ateliers de cuisine !

Prochains Évènements

Les protéines végétales dans le placard de base (COMPLET)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Vous souhaitez intégrer plus de protéines végétales à votre alimentation ? Venez découvrir comment transformer les ingrédients de base de vos placards en plats sains, gourmands et équilibrés. Au programme: exploration des différentes sources de protéines végétales, techniques simples pour les cuisiner au quotidien, astuces pour équilibrer vos repas et optimiser l'apport en protéines, réalisation d'une assiette complète équilibrée prête…

50€

Spécialités alsaciennes version végétarienne (COMPLET)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

9h30 – 14h00, dégustation sur place 50€ / personne Au menu de ce cours: spätzle, choucroute ... Tout est fourni, mais le tablier est le bienvenu. Renseignements/réservation au 06 52 03 93 41 ou contact@ateliersbiotine.fr

50€

APERITIF FESTIF (COMPLET)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

9h30 – 14h, dégustation sur place Envie d'impressionner vos invités avec un apéritif festif, créatif, fait maison, sans viande et sans poisson ? Rejoignez-nous pour faire le plein d'idées et d'astuces. Nous dégusterons sur place nos créations à l'issue des préparations, et vous repartirez avec les recettes pour pouvoir les refaire pour les fêtes:) Un supplément de 5€ sera demandé…

55€

APERITIF FESTIF (COMPLET)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

14h – 18h, à emporter Envie d'impressionner vos invités avec un apéritif festif, créatif, fait maison, sans viande et sans poisson ? Rejoignez-nous pour faire le plein d'idées et d'astuces. Vous repartirez avec les recettes et un apéritif prêt à être dégusté. Un supplément de 5€ sera demandé aux détenteurs de bons cadeaux. Renseignements et inscription au 06 52 03…

55€

DECOUVERTE DE LA LENTILLE CORAIL (COMPLET)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

14h - 18h, à emporter Découvrez la lentille corail, ses qualités nutritionnelles et apprenez à la cuisiner sous toutes ses formes. Au menu de ce cours: tartinade, petites billes apéritives, salade de choucroute-carottes-curry, Dahl, moelleux à la carotte et farine de lentilles ... Recettes ne contenant ni gluten, ni produits laitiers Plus d'informations ou réservation par téléphone au 06 52…

50€

APERITIF FESTIF (encore 1 place)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

14h-18h , dégustation sur place Envie d'impressionner vos invités avec un apéritif festif, créatif, fait maison, sans viande et sans poisson ? Rejoignez-nous pour faire le plein d'idées et d'astuces. A l'issue de l'atelier, vous repartirez avec les recettes papier et votre boîte apéritif festif à déguster chez vous. Un supplément de 5€ sera demandé aux détenteurs de bons cadeaux.…

55€

À la découverte des protéines végétales (1): les légumineuses

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

14h-18h (à emporter)   50€/personne Cycle de 3 cours pour apprendre à identifier, cuisiner et équilibrer les protéines végétales dans une alimentation végétarienne gourmande et saine. Cours 1: Les protéines végétales de base: légumineuses & céréales Cours 2: Les céréales (sans gluten), complémentaires aux légumineuses pour un apport équilibré en protéines Cours 3; Fruits et graines oléagineux, une autre source…

45€ à 50€

SPECIAL AIL DES OURS ( plus que 3 places)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée: 4 h , à emporter 14h-18h  55€/pers ( supplément de 5€/personne pour les bénéficiaires d'un bon cadeau) Venez découvrir et cuisiner cette merveilleuse plante pleine de vertus que nous offre la Nature ! En plus des recettes que vous réaliserez, vous repartirez avec de nombreuses autres idées pour utiliser cette "précieuse". Au menu: conseils pour reconnaître, cueillir et utiliser…

55€

SPECIAL AIL DES OURS

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée: 4 h , à emporter 14h-18h  55€/pers ( supplément de 5€/personne pour les bénéficiaires d'un bon cadeau) Venez découvrir et cuisiner cette merveilleuse plante pleine de vertus que nous offre la Nature ! En plus des recettes que vous réaliserez, vous repartirez avec de nombreuses autres idées pour utiliser cette "précieuse". Au menu: conseils pour reconnaître, cueillir et utiliser…

55€

ATELIER PRIVATISE (disponible)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Enterrement de vie de jeune fille, sortie entre collègues, activité en famille, l'atelier culinaire vous fera vivre un moment convivial et gourmand. N'hésitez pas à me contacter pour me soumettre votre projet et demander un devis. Christine:  06 52 03 93 41 ou contact@ateliersbiotine.fr      

Les protéines végétales de base 2: les céréales sans gluten

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

14h-18h (à emporter)   50€/personne Cycle de 3 cours pour apprendre à identifier, cuisiner et équilibrer les protéines végétales dans une alimentation végétarienne gourmande et saine. Cours 2: Les céréales (sans gluten), complémentaires aux légumineuses pour un apport équilibré en protéines Cours 3; Fruits et graines oléagineux, une autre source de protéines végétales à ne pas négliger Les céréales ou…

45€ à 50€

Buffet sauvage …

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Promenons-nous dans les bois ... contemplons, sentons et goûtons ce que nous offre la nature. De vrais petits trésors que nous aurons plaisir à cuisiner et rapporter pour une dégustation à la maison. Inscription au 06 52 03 93 41 ou contact@ateliersbiotine.fr Bon cadeau sur demande.       

50€