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À la découverte des protéines végétales (1): les légumineuses

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

14h-18h (à emporter)   50€/personne Cycle de 3 cours pour apprendre à identifier, cuisiner et équilibrer les protéines végétales dans une alimentation végétarienne gourmande et saine. Cours 1: Les protéines végétales de base: légumineuses & céréales Cours 2: Les céréales (sans gluten), complémentaires aux légumineuses pour un apport équilibré en protéines Cours 3; Fruits et graines oléagineux, une autre source…

45€ à 50€

SPECIAL AIL DES OURS ( plus que 3 places)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée: 4 h , à emporter 14h-18h  55€/pers ( supplément de 5€/personne pour les bénéficiaires d'un bon cadeau) Venez découvrir et cuisiner cette merveilleuse plante pleine de vertus que nous offre la Nature ! En plus des recettes que vous réaliserez, vous repartirez avec de nombreuses autres idées pour utiliser cette "précieuse". Au menu: conseils pour reconnaître, cueillir et utiliser…

55€

SPECIAL AIL DES OURS

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée: 4 h , à emporter 14h-18h  55€/pers ( supplément de 5€/personne pour les bénéficiaires d'un bon cadeau) Venez découvrir et cuisiner cette merveilleuse plante pleine de vertus que nous offre la Nature ! En plus des recettes que vous réaliserez, vous repartirez avec de nombreuses autres idées pour utiliser cette "précieuse". Au menu: conseils pour reconnaître, cueillir et utiliser…

55€

ATELIER PRIVATISE (disponible)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Enterrement de vie de jeune fille, sortie entre collègues, activité en famille, l'atelier culinaire vous fera vivre un moment convivial et gourmand. N'hésitez pas à me contacter pour me soumettre votre projet et demander un devis. Christine:  06 52 03 93 41 ou contact@ateliersbiotine.fr      

Les protéines végétales de base 2: les céréales sans gluten

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

14h-18h (à emporter)   50€/personne Cycle de 3 cours pour apprendre à identifier, cuisiner et équilibrer les protéines végétales dans une alimentation végétarienne gourmande et saine. Cours 2: Les céréales (sans gluten), complémentaires aux légumineuses pour un apport équilibré en protéines Cours 3; Fruits et graines oléagineux, une autre source de protéines végétales à ne pas négliger Les céréales ou…

45€ à 50€

Buffet printanier … (encore 4 places)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée: 4h, de 14h à 18h, à emporter Célébrons le retour des beaux jours avec un buffet printanier haut en couleurs et en parfums d'herbes fraîches. Le temps d'un atelier convivial, venez découvrir comment sublimer les plantes sauvages du jardin pour créer un buffet aussi naturel que gourmand. Chacun repartira avec son petit buffet printanier, prêt à être dégusté. Inscription…

50€

Buffet printanier …

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée: 4h   14h-18h, à emporter 50€/pers Célébrons le retour des beaux jours avec un buffet printanier haut en couleurs et en parfums d'herbes fraîches. Le temps d'un atelier convivial, venez découvrir comment sublimer les plantes sauvages du jardin pour créer un buffet aussi naturel que gourmand. Chacun repartira avec son petit buffet printanier, prêt à être dégusté. Inscription au…

50€

Les protéines végétales de base (3): les oléagineux

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

14h - 18h (à emporter) Cycle de 3 cours pour apprendre à identifier, cuisiner et équilibrer les protéines végétales dans une alimentation végétarienne gourmande et saine. Cours 3; Fruits et graines oléagineux, une autre source de protéines végétales à ne pas négliger Venez découvrir les fruits et graines oléagineux, les différentes techniques pour les rendre plus digestes et améliorer leur saveur,…

45€ à 50€

ATELIER PRIVATISE (disponible)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Enterrement de vie de jeune fille, sortie entre collègues, activité en famille, l'atelier culinaire vous fera vivre un moment convivial et gourmand. N'hésitez pas à me contacter pour me soumettre votre projet et demander un devis. Christine:  06 52 03 93 41 ou contact@ateliersbiotine.fr      

Buffet d’été à croquer ! (plus que 4 places)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée : 14h-18h, à emporter  50€ / personne Pour vos pique-niques, soirées en terrasse ou apéro avec les voisins, venez vous inspirer par le plaisir de cuisiner ensemble et découvrez des recettes saines et colorées qui sublimeront vos buffets. A la fin de l'atelier, repartez avec vos créations prêtes à être dégustées. Renseignement et réservation au 06 52 03 93…

50€

Buffet d’été à croquer !

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée : 14h-18h, à emporter  50€ / personne Pour vos pique-niques, soirées en terrasse ou apéro avec les voisins, venez vous inspirer par le plaisir de cuisiner ensemble et découvrez des recettes saines et colorées qui sublimeront vos buffets. A la fin de l'atelier, repartez avec vos créations prêtes à être dégustées. Renseignement et réservation au 06 52 03 93…

50€

Les légumes fermentés: lacto-fermentation et fermentation acétique (au vinaigre)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

14h-18h  Venez découvrir deux méthodes simples et naturelles pour conserver les légumes tout en enrichissant leurs saveurs et bienfaits pour la santé. Objectifs de l'atelier: Comprendre les principes de la lactofermentation et de la fermentation au vinaigre (diaporama) Déguster des exemples pour découvrir les saveurs Réaliser 3 bocaux suivant 3 techniques Pour ce cours il vous faudra 2 bocaux le…

50€