Bienvenue chez les ateliers de Biotine. Découvrez tous nos ateliers de cuisine !

Évènements passés

MENU DE FÊTE

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée: 4h00 avec partage du repas 9h30 – 14h00  55€/pers  Des recettes raffinées et festives 100% végétales, bluffantes et gourmandes … Le plus du cours : les recettes sont adaptées aux régimes sans gluten. Tartare d'algues Blinis aux billes d'algues Salade deux choux ​Tartinade comme un "faux gras" Cromesquis de lentilles Pleurotes en sauce & chou-rouge façon berawecka dessert

55€

Les protéines végétales dans le placard de base

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée : de 14h à 18h  (à emporter) 50€/personne Découvrons les sources de protéines végétales, piliers d'une alimentation végétarienne saine et équilibrée et voyons en pratique comment les intégrer de manière équilibrée dans nos repas. Au menu: crème de tournesol, galette courge-azukis et pois chiche, betteraves aux pommes, lasagnes végétariennes (pâte maison), moelleux aux carottes Recettes sans gluten et sans…

50€

CUISINER, PARTAGER, EMPORTER

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

9h45 – 14h30. Je vous propose de rompre le quotidien. Un temps à part pour se déconnecter, partager, papoter et se régaler. Ensemble, dans une ambiance bienveillante et chaleureuse, nous cuisinons un repas bio-végétarien de saison que nous aurons le plaisir de partager. Et cerise sur le gâteau, vous repartirez avec une recette que nous aurons préparée ensemble pour prolonger…

50€

SPECIAL AIL DES OURS

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée: 5 h (dégustation sur place) 9h30 – 14h30 55€/pers ( supplément de 5€/personne pour les bons cadeau) Venez découvrir et cuisiner cette merveilleuse plante pleine de vertus que nous offre la Nature ! En plus des recettes que vous réaliserez, vous repartirez avec de nombreuses autres idées pour utiliser cette "précieuse". Au menu: conseils pour reconnaître, cueillir et utiliser…

55€

SORTIE NATURE ET CUISINE AUX PLANTES SAUVAGES (COMPLET)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

La nature est généreuse et nous offre de magnifiques plantes, certaines juste belles à regarder, d'autres bonnes à cuisiner. Caroline de AbracadaBaume nous emmènera aux alentours des ateliers pour nous faire découvrir les plantes du moment et nous guidera pour cueillir dans le respect de la nature celles que nous pourrons cuisiner et déguster ensemble. Au programme: découverte et cueillette,…

60€

Buffet de printemps (COMPLET)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée : 10h-14h, dégustation sur place 50€ / personne Pour vos pique-niques, soirées en terrasse ou apéro avec les voisins, venez vous inspirer par le plaisir de cuisiner ensemble et découvrez des recettes saines et colorées qui sublimeront vos buffets. Dégustation de notre buffet à la fin de l'atelier. Renseignement et réservation au 06 52 03 93 41 ou contact@ateliersbiotine.fr…

50€

SORTIE NATURE ET CUISINE AUX PLANTES SAUVAGES (COMPLET)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

La nature est généreuse et nous offre de magnifiques plantes, certaines juste belles à regarder, d'autres bonnes à cuisiner. Caroline de AbracadaBaume nous emmènera aux alentours des ateliers pour nous faire découvrir les plantes du moment et nous guidera pour cueillir dans le respect de la nature celles que nous pourrons cuisiner et déguster ensemble. Au programme: découverte et cueillette…

60€

BUFFET D’AUTOMNE (COMPLET)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

9h30 - 14h00 50€ / personne Venez découvrir la magie des saisons avec cet atelier végétarien aux couleurs et aux saveurs de l'automne.  Tout est fourni, mais le tablier sera le bienvenu. Renseignements ou réservation au 06 52 03 93 41ou contact@ateliersbiotine.fr

50€

BUFFET D’AUTOMNE (COMPLET)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

9h30 - 14h00 50€ / personne Venez découvrir la magie des saisons avec cet atelier végétarien aux couleurs et aux saveurs de l'automne.  Tout est fourni, mais le tablier sera le bienvenu. Renseignements ou réservation au 06 52 03 93 41ou contact@ateliersbiotine.fr

50€

LES COURGES A L’HONNEUR (COMPLET)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

14h30 - 18h00, à emporter 50€ / personne Venez découvrir la magie des saisons avec cet atelier végétarien d'automne où les courges seront à l’honneur de l'entrée jusqu'au dessert. Vous repartirez avec une portion de chaque recette que nous aurons réalisée en binôme. Renseignements ou réservation au 06 52 03 93 41 ou contact@ateliersbiotine.fr

50€

LES COURGES A L’HONNEUR (COMPLET)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

9h30 - 14h00 50€ / personne Venez découvrir la magie des saisons avec cet atelier végétarien d'automne où les courges seront à l’honneur de l'entrée jusqu'au dessert. Tout est fourni, mais le tablier sera le bienvenu. Renseignements ou réservation au 06 52 03 93 41ou contact@ateliersbiotine.fr

50€