Bienvenue chez les ateliers de Biotine. Découvrez tous nos ateliers de cuisine !

Évènements pour 11 mars - 17 juin

Spécialités alsaciennes version végétarienne (COMPLET)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

9h30 – 14h00, dégustation sur place 50€ / personne Au menu de ce cours: spätzle, choucroute ... Tout est fourni, mais le tablier est le bienvenu. Renseignements/réservation au 06 52 03 93 41 ou contact@ateliersbiotine.fr

50€

Atelier Bredalas 2025 (COMPLET)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Bredalas de Noël Durée 4h00: 14h00 – 18h00 - À emporter 50€ / pers  Plongez dans l'univers délicieux de l'Alsace avec cet atelier dédié aux BREDALAS. Découvrez les astuces pour réaliser pas moins de 6 recettes gourmandes de Bredalas. Vous repartirez avec les recettes et votre assortiment de petits biscuits. Cet atelier n'est pas adapté aux jeunes enfants, il est réservé…

50€

À la découverte des protéines végétales (1): les légumineuses (COMPLET)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

14h-18h (à emporter)   50€/personne Cycle de 3 cours pour apprendre à identifier, cuisiner et équilibrer les protéines végétales dans une alimentation végétarienne gourmande et saine. Cours 1: Les protéines végétales de base: légumineuses Cours 2: Les céréales (sans gluten), complémentaires aux légumineuses pour un apport équilibré en protéines Cours 3; Fruits et graines oléagineux, une autre source de protéines…

45€ à 50€

À la découverte des légumineuses

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

14h-18h (à emporter)   Un atelier convivial pour découvrir et apprendre à cuisiner les légumineuses sous toutes leurs formes, simplement et avec plaisir. Renseignements ou réservation par téléphone au 06 52 03 93 41ou contact@ateliersbiotine.fr    

50€

SPECIAL AIL DES OURS (encore 1 place)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée: 4 h , à emporter 14h-18h  55€/pers ( supplément de 5€/personne pour les bénéficiaires d'un bon cadeau) Venez découvrir et cuisiner cette merveilleuse plante pleine de vertus que nous offre la Nature ! En plus des recettes que vous réaliserez, vous repartirez avec de nombreuses autres idées pour utiliser cette "précieuse". Au menu: conseils pour reconnaître, cueillir et utiliser…

55€

SPECIAL AIL DES OURS (encore 1 place)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée: 4 h , à emporter 14h-18h  55€/pers ( supplément de 5€/personne pour les bénéficiaires d'un bon cadeau) Venez découvrir et cuisiner cette merveilleuse plante pleine de vertus que nous offre la Nature ! En plus des recettes que vous réaliserez, vous repartirez avec de nombreuses autres idées pour utiliser cette "précieuse". Au menu: conseils pour reconnaître, cueillir et utiliser…

55€

SPECIAL AIL DES OURS

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée: 4 h , à emporter 14h-18h  55€/pers ( supplément de 5€/personne pour les bénéficiaires d'un bon cadeau) Venez découvrir et cuisiner cette merveilleuse plante pleine de vertus que nous offre la Nature ! En plus des recettes que vous réaliserez, vous repartirez avec de nombreuses autres idées pour utiliser cette "précieuse". Au menu: conseils pour reconnaître, cueillir et utiliser…

55€

Les protéines végétales de base 2: les céréales sans gluten

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

14h-18h (à emporter)   50€/personne Cycle de 3 cours pour apprendre à identifier, cuisiner et équilibrer les protéines végétales dans une alimentation végétarienne gourmande et saine. Cours 2: Les céréales (sans gluten), complémentaires aux légumineuses pour un apport équilibré en protéines Cours 3; Fruits et graines oléagineux, une autre source de protéines végétales à ne pas négliger Les céréales ou…

45€ à 50€

ATELIER BRETZEL

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée : 3h00   de 9h15 à 12h15 50€ / personne, 80€/duo adultes, 70€/duo adulte + enfant Venez découvrir toutes les astuces et tours de main pour réaliser vous-même les incontournables BRETZEL alsaciennes dans un véritable fournil de montagne. De la pesée en passant par le pétrissage puis le façonnage, jusqu'à la coloration suivie de la cuisson ... Cette spécialité…

50€

ATELIER BRETZEL

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée : 3h00   de 9h15 à 12h15 50€ / personne, 80€/duo adultes, 70€/duo adulte + enfant Venez découvrir toutes les astuces et tours de main pour réaliser vous-même les incontournables BRETZEL alsaciennes dans un véritable fournil de montagne. De la pesée en passant par le pétrissage puis le façonnage, jusqu'à la coloration suivie de la cuisson ... Cette spécialité…

50€

Buffet printanier … (COMPLET)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée: 4h, de 14h à 18h, à emporter Célébrons le retour des beaux jours avec un buffet printanier haut en couleurs et en parfums d'herbes fraîches. Le temps d'un atelier convivial, venez découvrir comment sublimer les plantes sauvages du jardin pour créer un buffet aussi naturel que gourmand. Chacun repartira avec son petit buffet printanier, prêt à être dégusté. Inscription…

50€

Buffet printanier … (plus que 1 place)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée: 4h   14h-18h, à emporter 50€/pers Célébrons le retour des beaux jours avec un buffet printanier haut en couleurs et en parfums d'herbes fraîches. Le temps d'un atelier convivial, venez découvrir comment sublimer les plantes sauvages du jardin pour créer un buffet aussi naturel que gourmand. Chacun repartira avec son petit buffet printanier, prêt à être dégusté. Inscription au…

50€