Durée: la journée de 9h00 à 17h30, déjeuner inclus Arnaud et Christine vous proposent une journée en immersion dans leur fournil en montagne, au pied du château du Haut-Koenigsbourg pour apprendre à faire votre pain au levain naturel avec des variétés de farines anciennes bio et locales. Objectifs de la journée: Comprendre les principes de base de la fermentation au…
Durée: la journée de 9h00 à 17h30, déjeuner inclus Arnaud et Christine vous proposent une journée en immersion dans leur fournil en montagne, au pied du château du Haut-Koenigsbourg pour apprendre à faire votre pain au levain naturel avec des variétés de farines anciennes bio et locales. Objectifs de la journée: Comprendre les principes de base de la fermentation au…
Pour célébrer la Saint Nicolas, je vous invite à un atelier gourmand où petits et grands pourront fabriquer leurs manalas. Et pendant le temps de pousse nous ferons des butterbredalas ! Venez avec votre tablier, je m'occupe du reste ! Réservation par téléphone au 06 52 03 93 41 ou ateliersbiotine@gmail.com