BIENVENUE
Dans mes ateliers où bonne humeur, saveurs, couleurs, partages, apprentissages, papotages, convivialité, complicité, aliments santé, plaisir et détente vous attendent !
Des ateliers pour:
- apprendre à cuisiner BON, SAIN et BIO
- apprendre à équilibrer des menus sans viande
- découvrir d’autres céréales que le blé
- cuisiner les légumineuses et découvrir leurs qualités nutritionnelles
- utiliser les oléagineux en tant que complément aux légumineuses et aux céréales
- découvrir des recettes riches en saveurs et en senteurs, en harmonie avec les saisons
- faire le plein d’idées et d’astuces culinaires
- passer un beau moment convivial et de partage.
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Sep. 06BUFFET D’AUTOMNE (COMPLET)9:30 AMSep. 13BUFFET D’AUTOMNE (COMPLET)9:30 AMSep. 20Initiation à la lactofermentation (encore 3 places)2:00 PMOct. 04LES COURGES A L’HONNEUR (COMPLET)2:30 PMOct. 11LES COURGES A L’HONNEUR (COMPLET)9:30 AMOct. 18Les protéines végétales dans le placard de base (COMPLET)2:00 PMOct. 25Spécialités alsaciennes version végétarienne (COMPLET)9:30 AMNov. 08APERITIF FESTIF (COMPLET)9:30 AMNov. 15APERITIF FESTIF (COMPLET)2:00 PMNov. 22DECOUVERTE DE LA LENTILLE CORAIL (COMPLET)2:00 PMNov. 29APERITIF FESTIF (encore 4 places)2:00 PMMar. 07À la découverte des protéines végétales (1): les légumineuses2:00 PMMar. 14SPECIAL AIL DES OURS ( plus que 5 places)2:00 PMMar. 21SPECIAL AIL DES OURS2:00 PMAvr. 11Les protéines végétales de base 2: les céréales sans gluten2:00 PMAvr. 18Les petites bombes nutritionnelles: algues, graines germées et légumes lacto-fermentés2:00 PMAvr. 25Buffet sauvage …2:00 PMMai. 02Buffet sauvage …9:00 AMMai. 09Les protéines végétales de base (3): les oléagineux2:00 PMJuin. 01“Mon assiette fraîcheur végétarienne : équilibre, couleur & vitalité”6:30 AMJuin. 08“Mon assiette fraîcheur végétarienne : équilibre, couleur & vitalité”6:30 AMJuin. 15“Mon assiette fraîcheur végétarienne : équilibre, couleur & vitalité”6:30 AMJuin. 27Buffet d’été à croquer !2:00 PM