Bienvenue chez les ateliers de Biotine. Découvrez tous nos ateliers de cuisine !

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Légumineuses (3) 10/06/23

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Atelier Bio-végétarien Durée : 4h avec partage du repas sur place 45€ / personne Végétaliser son alimentation nécessite d’apprendre une nouvelle façon de cuisiner. Que vous soyez un apprenti végétarien ou bien que vous souhaitiez simplement réduire votre consommation de viande et ainsi découvrir les plaisirs gustatifs que procure l’alternative végétarienne, les ateliers bio-végétarien sont faits pour vous. Vous pourrez…

45€

Les légumineuses: cours 3 des bases de l’alimentation bio-végétarienne

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée : 4h (à emporter) Découvrez la lentille corail, ses qualités nutritionnelles et apprenez à les cuisiner sous toutes leurs formes. Au menu de ce cours: Velouté d'automne, tartinade carotte/cajou, crêpes de lentilles corail, salade de carottes à l'orientale, Dahl de lentilles corail, galettes aux restes de riz et à l'orange, muffins à la farine de lentilles, pâte à tartiner…

40€ à 45€

Les légumineuses: cours 6 des bases de l’alimentation bio-végétarienne

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée : 4h30 avec partage du repas sur place. Apprenez à utiliser des légumineuses pour créer des plats nourrissants et comment les préparer pour les rendre plus digestes. Au menu de ce cours: velouté aux fanes et aux flocons, tartinade de lentilles corail, crêpes de pois-chiche et sarrasin, émincé de radis à la crème, radis roses au gomasio, galettes de…

40€ à 45€

Les légumineuses: cours 6 des bases de l’alimentation bio-végétarienne

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée : 4h00 (à emporter) Apprenez à utiliser des légumineuses pour créer des plats nourrissants et comment les préparer pour les rendre plus digestes. Au menu de ce cours: velouté aux fanes et aux flocons, tartinade de lentilles corail, crêpes de pois-chiche et sarrasin, émincé de radis à la crème, radis roses au gomasio, galettes de pois chiche/ fondue d'épinards,…

40€ à 45€