DECOUVERTE DE LA LENTILLE CORAIL
Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch10h - 14h, dégustation sur place Découvrez la lentille corail, ses qualités nutritionnelles et apprenez à la cuisiner sous toutes ses formes. Au menu de ce cours: Velouté d'automne, tartinade végétale "de la mer", salade de choucroute-carottes-curry, Dahl de lentilles corail, galettes aux restes de riz et à l'orange, moelleux à la carotte et farine de lentilles, pâte à tartiner…