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DECOUVERTE DE LA LENTILLE CORAIL (COMPLET)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

14h - 18h, à emporter Découvrez la lentille corail, ses qualités nutritionnelles et apprenez à la cuisiner sous toutes ses formes. Au menu de ce cours: tartinade, petites billes apéritives, salade de choucroute-carottes-curry, Dahl, moelleux à la carotte et farine de lentilles ... Recettes ne contenant ni gluten, ni produits laitiers Plus d'informations ou réservation par téléphone au 06 52…

50€

Pâtisserie sans gluten & sans produit laitier (encore 6 places)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

Durée : 4h , de 14 h à 18h,  à emporter Découvrez des alternatives saines sans gluten et sans produit laitier pour des desserts gourmands et non allergisants. 55€/pers (supplément de 5€/personne pour les bénéficiaires d'un bon cadeau atelier à choisir) Inscription par téléphone au 06 52 03 93 41 ou mail contact@ateliersbiotine.fr     

55€

Les légumes fermentés: lacto-fermentation et fermentation acétique (au vinaigre)

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

14h-18h  Venez découvrir deux méthodes simples et naturelles pour conserver les légumes tout en enrichissant leurs saveurs et bienfaits pour la santé. Objectifs de l'atelier: Comprendre les principes de la lactofermentation et de la fermentation au vinaigre (diaporama) Déguster des exemples pour découvrir les saveurs Réaliser 3 bocaux suivant 3 techniques Pour ce cours il vous faudra 2 bocaux le…

50€

Courges et légumineuses: l’alliance végétale de l’automne

Ateliers Biotine 19 route du Haut-Koenigsbourg, Thannenkirch

14h00 - 18h00, à emporter 50€ / personne Un atelier pour allier plaisir, santé et cuisine végétale autour de deux ingrédients stars de la saison. Au menu, 8 recettes de saison: 2 entrées/apéros, 2 plats réconfortants et gourmands, 2 tartinades, 2 desserts. Cet atelier convient aux personnes sensibles, les recettes sont sans gluten et sans produit laitier. Renseignements ou réservation…

50€