Atelier KOMBUCHA -fabrication maison
Durée: 1 h, 14h30 à 15h30,  35€ matériel de démarrage compris
Plongez dans l’univers fascinant du kombucha, cette boisson fermentée riche en bienfaits.

Lors de cet atelier, je vous initie aux bases de la fermentation maison: compréhension du scoby, choix des thés, des sucres, de l’eau, aromatisation, fermentation, mise en bouteille … chaque ingrédient et chaque geste a son importance. 
Je vous montre comment le fabriquer pas à pas et vous fournis ce qu’il faut pour démarrer :
bocal 3L + starter + joli Scooby + recette