Description

Apprendre à faire son pain au levain naturel : 1 journée 08h30/16h00 – prix 100€ 

Durant cette journée de stage, vous apprendrez à faire votre pain au levain, mais aussi les fameuses bretzels alsaciennes.

• RDV 8h30 au fournil pour un café / tartine
• Fin de journée aux alentours de 16h00 (vous repartiez avec la production du jour)
• Pause déjeuner inclus dans le stage (en général de 12h30 à 14h)
• Pas de tenue spécifique à part des chaussures fermées et cheveux couverts ou attachés
• Bloc-notes à prévoir