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SUMMARY:À la découverte des protéines végétales
DESCRIPTION:14h-18h (à emporter)   55€/personne \nDécouvrez les principales sources de protéines végétales et apprenez à les associer pour composer des repas complets et équilibrés. \nLors de cet atelier\, nous réaliserons une assiette printanière complète\, gourmande et équilibrée\, au travers de recettes simples\, savoureuses et accessibles à tous. \nRenseignements ou réservation par téléphone au 06 52 03 93 41ou contact@ateliersbiotine.fr \n  \n\n 
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LOCATION:Ateliers Biotine\, 19 route du Haut-Koenigsbourg\, Thannenkirch\, 68590\, France
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SUMMARY:ATELIER PRIVATISE (disponible)
DESCRIPTION:Enterrement de vie de jeune fille\, sortie entre collègues\, activité en famille\, l’atelier culinaire vous fera vivre un moment convivial et gourmand. \nN’hésitez pas à me contacter pour me soumettre votre projet et demander un devis. \nChristine:  06 52 03 93 41 ou contact@ateliersbiotine.fr \n  \n  \n 
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SUMMARY:LES LÉGUMINEUSES SOUS TOUTES LEURS FORMES
DESCRIPTION:Durée : 4h \, de 14 h à 18h\,  à emporter \nLentilles\, pois chiche\, haricots\, pois cassés…mais aussi farines\, purées\, flocons : venez découvrir les légumineuses autrement ! \nApprenez à bien les préparer et à les cuisiner pour les rendre plus digestes\, tout en réalisant des recettes gourmandes\, variées et créatives. \n55€/pers (supplément de 5€/personne pour les bénéficiaires d’un bon cadeau reçu avant juillet 2026) \nInscription par téléphone au 06 52 03 93 41 ou mail contact@ateliersbiotine.fr \n 
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SUMMARY:Lactofermentation et kombucha
DESCRIPTION:14h-17h  \nMettez de la vie dans vos bocaux ! Découvrez la lactofermentation et le kombucha\, deux façons naturelles de transformer les aliments et de révéler de nouvelles saveurs. \nAu programme: dégustations\, découvertes des secrets de la fermentation\,réalisation de deux bocaux selon deux techniques différentes et initiation à la fabrication du kombucha. \nPour ce cours il vous faudra 2 bocaux le Parfait avec joint neuf d’une contenance de 25 cl (pas plus) et un pot de confiture style bonne maman et couvercle en bon état\, une râpe et un tablier. \nVous repartirez avec vos deux bocaux préparés pendant l’atelier\, les techniques expliquées sur papier\, et une mère de kombucha pour vous lancer à votre tour dans la fermentation maison ! \nRenseignements et réservation par téléphone au 06 52 03 93 41 ou contact@ateliersbiotine.fr \n\nBon cadeau sur demande.
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