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SUMMARY:Les légumes fermentés: lacto-fermentation et fermentation acétique (au vinaigre)
DESCRIPTION:14h-18h  \nVenez découvrir deux méthodes simples et naturelles pour conserver les légumes tout en enrichissant leurs saveurs et bienfaits pour la santé. \nObjectifs de l’atelier: \n\nComprendre les principes de la lactofermentation et de la fermentation au vinaigre (diaporama)\nDéguster des exemples pour découvrir les saveurs\nRéaliser 3 bocaux suivant 3 techniques\n\nPour ce cours il vous faudra 2 bocaux le Parfait avec joint neuf d’une contenance de 20 cl et un pot de confiture style bonne maman avec couvercle en bon état. Une râpe et un tablier seront les bienvenus ! \nRenseignements et réservation par téléphone au 06 52 03 93 41 ou contact@ateliersbiotine.fr \n\n 
URL:https://www.ateliersbiotine.fr/atelier/legumes-lacto-fermentes-pickles/
LOCATION:Ateliers Biotine\, 19 route du Haut-Koenigsbourg\, Thannenkirch\, 68590\, France
CATEGORIES:Bio-Végétarien,lactofermentation,sans gluten et sans lactose
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SUMMARY:Composer une assiette équilibrée sans viande (plus que 3 places)
DESCRIPTION:10h00-14h (dégustation sur place)   50€/personne \nEt si l’équilibre se trouvait dans la diversité? Apprenez à composer des assiettes sans viande\, colorées et savoureuses\, en associant simplement les bons ingrédients. \nDes clés concrètes\, des recettes inspirantes\, accessibles\, sans gluten et sans produit laitier pour cuisiner sainement au quotidien. \nRenseignements ou réservation par téléphone au 06 52 03 93 41ou contact@ateliersbiotine.fr \nBon cadeau sur demande. \n\n 
URL:https://www.ateliersbiotine.fr/atelier/assiette-equilibree-sans-viande/
LOCATION:Ateliers Biotine\, 19 route du Haut-Koenigsbourg\, Thannenkirch\, 68590\, France
CATEGORIES:Bio-Végétarien,legumineuses,sans gluten et sans lactose
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SUMMARY:ATELIER PRIVATISE (disponible)
DESCRIPTION:Enterrement de vie de jeune fille\, sortie entre collègues\, activité en famille\, l’atelier culinaire vous fera vivre un moment convivial et gourmand. \nN’hésitez pas à me contacter pour me soumettre votre projet et demander un devis. \nChristine:  06 52 03 93 41 ou contact@ateliersbiotine.fr \n  \n  \n 
URL:https://www.ateliersbiotine.fr/atelier/atelier-privatise-disponible-3/
LOCATION:Ateliers Biotine\, 19 route du Haut-Koenigsbourg\, Thannenkirch\, 68590\, France
CATEGORIES:Bio-Végétarien,Privatisé
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