Atelier Bio-végétarien

Durée: 4h avec partage du repas sur place

10h – 14h

45€ / personne, dégustation sur place

Cet atelier vous donnera des idées pour réaliser des buffets ou apéros sains et de saison en gardant un bon équilibre. Vous préparerez en binôme les différents plats qui composeront le buffet, puis viendra le temps de la dégustation sous le marronnier si le temps le permet.

Recettes compatibles avec les régimes sans gluten ou sans lactose. Menu à titre indicatif, susceptible de varier en fonction de la disponibilité des produits et du nombre de participants.

Gaspachos tricolores, rouleaux d’été, crackers sarrasin sans gluten, galettes noix/sarrasin, salade de tomates sucrée/salée, tartinade végétale, gâteau chocolat/courgette…

Tout est fourni, mais vous pouvez rapporter votre propre tablier.

Cet atelier requiert 4 participants minimum. Il est possible qu’une fois confirmé, l’atelier soit reporté si le nombre de participants est insuffisant. Dans ce cas, une alternative vous sera proposée ou vous serez intégralement remboursé.