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AUTOUR DE LA CHOUCROUTE 29/08/2022

août 29 @ 10:00 - 2:30

50€

4H30 Dégustation sur place

50€ / personne (1 verre de vin d’Alsace bio inclus)

La choucroute, en alsacien Sürkrüt est un mets composé de chou coupé finement et transformé par lacto-fermentation dans une saumure.

Vous connaissez et appréciez très certainement la choucroute alsacienne garnie, mais vous serez étonné de découvrir toutes les autres façons de consommer et cuisiner la choucroute: cuite en spätziflette, dans des samoussas au munster, en quiche, en galettes ou encore crue en salade à décliner selon la saison… Le tout accompagné d’un bon vin d’Alsace bio et super local ! Et le petit plus, vous apprendrez même à faire les spätzle, vous savez, ces pâtes maison alsaciennes !

Ça vous met l’eau à la bouche ? Venez passer un agréable moment à cuisiner la choucroute sous toutes ses formes puis à la déguster dans une ambiance  amicale et un cadre magnifique.

Cet atelier ne nécessite aucun pré-requis, vous pouvez venir entièrement détendu. Si vous avez un tablier c’est tant mieux, si vous ne l’avez pas mis dans vos bagages, je vous en prêterai un !

AUTOUR DE LA CHOUCROUTE 29/08/2022

50

Catégories : , Product ID: 3178

Détails

Date :
août 29
Heure :
10:00 - 2:30
Prix :
50€
Catégorie d’évènement:

Lieu

Ateliers Biotine
19 route du Haut-Koenigsbourg
Thannenkirch, 68590 France
+ Google Map
Téléphone :
06 52 03 93 41

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